白米中心の生活、栄養チョイ足しに最適なふりかけは？【管理栄養士が本気で回答】

管理栄養士の山田賢児さんが、食にまつわる疑問を解決する本連載。今回は、食事の栄養価を“チョイ足し”するために最適なふりかけについて。